La Fête de Saint Jean des Ventalles se fête très spécialement dans ce petit village qui est près d'Ulldecona dans la région du Montsià.   

Pour Saint-Jean, le village des Ventalles est garni de fleurs, de feuilles vertes,  peintes par terre avec des motifs religieux. Sur les balcons sont suspendus des couvrelits faits au crochet et de grands châles.    

Le Fête commence à midi avec une messe chantée et ensuite a lieu  une procession qui fait le tour du village en cinq minutes. Après midi les villageois on l'habitude de faire, avec une grande bûche, un feu de bois où ils grillent des sardines, des boudins, de la viande d'agneau pour tous les villageois et les habitants d'autres contrées qui veulent se réunir avec eux.    

Pendant que  se fait la grillade il est coutume d' inviter un groupe de chanteurs du  Moyen Âge pour donner plus d'ambiance à la fête.    

Le gâteau le plus caractéristique c'est la "Coca" traditionelle de la région. L'Église de Ventalles est une des plus anciennes de l'art Roman qui se trouve dans cet Évêché.